Schweiz: Probiererli-Tour durch St. Gallen

Schweiz: Probiererli-Tour durch St. Gallen

(rf) Auf der Probiererli-Tour durch St.Gallens Altstadtgassen wird Zuhören mit Gaumenfreuden belohnt. Mit dem würzigen Geschmack einer „St.Galler Bratwurst“ auf der Zunge glaubt man der Stadtführerin gerne, dass diese Spezialität in der ganzen Schweiz ein Begriff ist. Der St.Galler Klosterkäse, den man beim Käsesommelier Kündig probiert, stand schon in der Karolingerzeit auf dem Speiseplan der Mönche. Gleich gegenüber der Stiftskathedrale liegt der Duft von Schokolade in der Luft. Im Café der traditionsreichen Chocolaterie Maestrani laden feinste Trinkschokoladen und exklusive Schokoladenspezialitäten zum Genießen ein. Die Probiererli-Tour findet mehrmals im Jahr statt. Wer sich auf eigene Faust auf Spurensuche in der Altstadt machen möchte, greift zum Kulinarischen Stadtführer. 32 Stationen sind im Buch beschrieben und bebildert. Er ist für 10 Frankenin der Tourist Info erhältlich. Für 25 Franken erhält man zusätzlich 17 Probier-Gutscheine, die man an verschiedenen Stationen einlösen kann. Weitere Informationen unter www.st.gallen-bodensee.ch.

(Quelle: St.Gallen-Bodensee Tourismus)